Resep Acar

Diterbitkan: 13 April 2016

Jika suka pedas, tinggal banyakkan cabai rawitnya. Enaknya acar dihidangkan dua hari sesudah dibuat.

Porsi 5 Orang

Bahan
1 buah mentimun
1 wortel
Bawang merah
Cabai rawit

Bumbu
Air
Garam
Gula
Cuka

Caranya
1. Potong kecil-kecil mentimun dan wortel.
2. Isi stoples kaca dengan air matang, bawang merah utuh, garam dan gula. Beri beberapa tetes cuka.
3. Masukan potongan kecil ketimun, wortel serta cabai rawit dan bawang ke stoples. Pastikan semua bahan terendam.